Il Castello del Monte, così chiamato per la posizione sulla quale è stato edificato, fu eretto dai Longobardi su un precedente fortilizio romano.
Nel XV secolo il maniero venne trasformato in residenza di piacere dai reggenti angioini per poi essere totalmente abbandonando in seguito all'assedio da parte delle truppe francesi guidate dal generale Lautrech che lo depredarono e causarono ingenti danni.
Ad oggi restano la torre-mastio cilindrica, una torre semicircolare e le mura di cinta al cui interno è stata rinvenuta una necropoli.
Oggi il castello è in gran parte restaurato e possibile ammirarlo insieme all'annessa chiesa di Santa Maria della Neve ed il convento.
Visita che consigliamo vivamente di fare.